嘉義朴子美食｜樸仔腳媽祖地標旁的古早味：吳家大腸包小腸，香腸肥瘦適中、糯米腸不黏牙

今天帶小孩一起來嘉義朴子辦事，中午吃飯時間想找點在地推薦的美食。

在網路上搜尋到「李家火雞肉飯」以及「吳家大腸包小腸」，我們吃完李家火雞肉飯想說可以買個大腸包小腸帶著肚子餓可以吃。

開到**「樸仔腳媽祖地標」**這個三角路口，遠遠就看到烤著香腸的攤車。

基本資訊

• 名稱：吳家大腸包小腸

• 地點：嘉義縣朴子市，樸仔腳媽祖地標旁（位於三角路口非常顯眼）

• 聯絡電話：0980-234110

• 價格範圍：大腸包香腸 60 元，單點大腸或香腸各 30 元

靈魂配角：醬膏與碎蒜的華麗轉身

吳家大腸包小腸的「工序」，是將糯米腸切開在網上烤好後，會先順手擠上一層厚厚的醬油膏，接著鋪上滿滿的切碎蒜頭。

這裡的蒜碎處理得相當溫和，保留了蒜香卻完全不會辛辣。

自製的香腸肥瘦適中，咬下去有肉感又不死鹹，搭配Ｑ彈不黏牙的糯米腸，連家裡挑嘴的小朋友都搶著要分一口！

本來中午李家火雞肉飯吃完大家都飽飽飽的，看到手上拿著香噴噴的大腸包小腸，忍不住立馬就吃完了。

親子友善度評估

• 位置便利性：地標明顯，對外地遊客來說非常好定位。

• 口味接受度：蒜頭不辛辣，是孩子接觸台式傳統風味的好選擇。

• 衛生安心度：攤位雖然簡便但食材處理看起來乾淨整潔。

【重要】營業時間公告

如果要安排過年期間來訪，請參考這張老闆掛在車上的公告：

• 過年營業：2/17 (初一) ～ 2/21 (初五)

• 公休日期：2/16 (除夕)、2/22 (日)、2/23 (一)

• 特別提醒：連假期間人潮多，一律不提供切塊服務。

總評

⭐ 推薦指數：4.9 顆星 地點好找、口味好吃，那層醬油膏配上不辛辣的蒜頭，真的讓美味程度提升好幾個層次。